上月开始，我市原料奶价格停住了上涨脚步，出现小幅下降，引发乳企、奶站一场新的“战争”。
　　风水轮流转

　　昨日，看着报表，阿新乳业董事长董朝新颇为感慨：7月起，瀍河回族区一家奶牛养殖小区的100多头奶牛将投奔阿新乳业的麾下，至此，公司养殖小区已达11个，日产鲜奶15吨，再不必为原料奶发愁了。

　　去年8月后，蒙牛、伊利等外地乳业公司来洛争夺奶源，我市三家乳企先后6次上调了收购价，仍难拢住各养殖小区的心。董朝新说，那时，奶站头儿牛气得很，各家乳企都不愿得罪他们，挤奶厅的管理费也跟着上涨。

　　今年6月，原奶主产区进入产奶旺季，而纯奶消费却进入传统淡季，蒙牛、伊利等外地乳企率先降低原料奶的收购价，本地三家乳企在不损害奶农利益的情况下，也下调了挤奶厅的管理费。其实，此次原料奶价格出现下跌不仅仅是在我市，据悉，北方10省区6月份原奶收购价出现一轮暴跌行情。

　　瀍河回族区这家奶牛养殖小区原来一直向蒙牛供奶。谈起另投新主的原因，奶站负责人说：“本地乳企给的奶价也不低，又在自己家门口，俺们当然愿意合作。”

　　谈起这些变化，董朝新说：此一时彼一时，真是风水轮流转呀。

　　话语权之争

　　据悉，原料奶价格下调让乳企、奶站开始争夺话语权，沁阳等地的几户奶农已带着近百头奶牛入住孟津县兴农养殖小区。而此前一直与当地一家乳企合作的洛龙区春雨养殖小区则被蒙牛“挖走”了。

　　王公翼是春雨养殖小区的负责人，说到“背叛”多年的合作伙伴，他显得很无奈：管理费每吨降了300元，原奶收购的质量标准完全由乳企掌控，人家说不合格就压价，奶站根本不挣钱，蒙牛给的钱并不高，关键是俺与那家合作伙伴较上了劲，争个话语权。

　　其实，乳企也想借这次原料奶相对过剩来夺回话语权。洛阳巨尔乳业有限公司副总经理张德勋透露：“这一段，奶源充足，对以前向蒙牛、伊利供奶的养殖小区，想回来我们还不要哩。”

　　各乳品企业也一改数月前的涨价潮，趁着原料奶旺季打出了促销牌。记者在市区各超市看到，各种品牌的牛奶纷纷推出促销活动，有降价促销的、有加赠牛奶的。一业内人士说，随着夏季的到来，奶牛进入产奶旺季，而人们对牛奶的消费却进入相对淡季，供应增加、消费减少，使得原本坚挺的原料奶价格大幅下降，也为乳品企业竞相促销提供了降价空间。

　　利益共同体

　　奶站、乳企的博弈是否影响奶农？养了30多头牛的杨建军说，饲料价格一直在涨，奶站以前每公斤补贴的0．1元也没法兑现了，现在养头牛1年挣3000元就算不错了。

　　原料奶价格下跌的情况也引起了一些人士的担心。市奶业协会秘书长雷海伟分析，本次国内原料奶降价主要是季节性供过于求所致，属于正常的市场波动。但从目前来看，奶农也面临着很大的风险，如果原料奶价格持续大幅下降，或者乳企压级压价，奶农的利益就会受到损害，导致奶农缩减饲养量，将会反向恶化乳制品业的成本压力，结果肯定是乳企“搬起石头砸了自己的脚”。

　　他说，奶农是奶业的根本，乳品企业只有与奶农结成牢固的利益共同体，才能实现持久发展。

　　（记者 谢纪昌）

来源：洛阳新闻网-洛阳晚报