
□记者郑相义实习生姜丽丽文记者李文波图
核/心/提/示
到超市购物已成为市民生活中必不可少的一项活动,但许多超市为节约成本,并没有对供消费者使用的购物车、购物篮定时清洗消毒,经顾客反复使用后,卫生状况堪忧。
目前,商场超市的公用购物用具还没有相关的国家卫生标准,但部分消费者认为,超市的客流量大,空气流通不畅,被频繁重复使用的购物篮(车)极易引起商品和顾客的交叉污染。采访中,超市购物篮(车)何时能变干净,超市购物用具的清洗消毒制度如何健全成为消费者关心的话题。
反映
超市购物篮(车)有点脏
一段时间以来,经常有读者向记者反映超市中的购物篮、购物车不卫生的问题,“这些篮子你抓抓,我拿拿,如果得不到有效的清洗消毒,长期反复使用会不会传染各种疾病?”采访中,许多消费者都有这样的忧虑。
张女士每个周末都要到住处附近的某超市买食品。她说,每次购物时都会看到一些带孩子的购物者将小孩放进购物车内,尽管购物车给孩子留出了特定的位子——面对大人坐在小板上,脚悬在车外,但不少小孩还是喜欢或坐、或站在车里,穿着鞋的小脚就直接踩在车子上。
“这样很不卫生,孩子鞋底的泥土和大量细菌都会粘在购物车内,别的顾客重复使用时,购买的食物等商品很容易被交叉污染,产生卫生隐患。”张女士表示,目前由于天气渐热,她在购物时还经常看到一些家长带着光身子的小孩坐在购物车内,他们的小屁股和车体直接接触。“这样不仅对购物车来说不太卫生,而且也容易给孩子传染细菌。”她说。
刘先生告诉记者,此前他一直觉得相比一般的菜市场,超市还是比较干净卫生的,每每总是到了超市拿起购物篮就去采购。但上个月的一天,像往常一样他一把抓起一个购物篮,却感觉手指处有点不对,仔细观瞧,顿时恶心得想吐——不知谁把鼻屎擦在了购物篮的手柄上。刘先生说,从那以后,他每次到超市购物的第一项工作就是挑选一个相对干净的购物篮或购物车。
目击
公共购物用具卫生堪忧
记者几日来在郑州几处超市寻访,发现供消费者使用的购物器具确实存在一定的卫生隐患。
记者在文化路上的一处大卖场看到,一位推着购物车的老大爷正在购买面粉,虽然装面粉的塑料袋封了口,但还是有许多粉粒散落在购物车的缝隙内。接着,这位老大爷来到生鲜区,购买了一只白条鸡,白条鸡滴下的血水顺着包装袋流到了购物车内,顿时这辆购物车红色的扶手和车底上就被裹上了许多黏糊糊的污垢。老大爷走后,这辆污渍斑斑的购物车没有被清洗,而是被工作人员径直推到超市门口,继续供顾客使用。记者在该超市门前连成一排的购物车前看到,许多车内还残留着菜叶、纸巾。
记者在经五路附近的一处超市看到,一位母亲推着的购物车里坐了一个两三岁的小男孩,忽然小孩打了个喷嚏,这位女士赶紧拿出纸巾为孩子擦拭流出的鼻涕。看到超市地面较为干净,擦完后就将纸巾直接丢进了购物车内。之后超市工作人员将纸巾捡出,没有经过进一步的清洗消毒,购物车仍被摆放到超市门口,等待顾客使用。
记者在丰产路上的一家便利超市看到,这里一进门便是收银台,大约数十个购物篮摞在收银台下面,每个购物篮表面都蒙了一层尘土,部分购物篮上还有一些油渍。
将购物篮放置在收银台下面,这样虽然方便了消费者——顾客一进门便可顺手拿起购物篮进店购物,但每每有顾客或工作人员经过时,带起的尘土总是首先对其进行污染,加上每个购物完毕买单的顾客,付钱时腿脚不经意间总是将这些购物篮踢来踢去。
在该超市内,还有十几个购物篮叠放在地面上,大部分购物篮的把手、网格、篮底都有不同程度的污垢、油垢。一名工作人员干脆把几个购物篮倒扣在地上,坐在上面。记者问她:“怎么这篮子上都是油乎乎的?”她回答道:“不清楚,反正是食物油嘛。”
现状
超市购物篮(车)每月洗一次
在文化路上的某卖场内,当被问及有没有人管理购物车、购物篮的卫生时,该店的一名员工表示不大清楚,但肯定有人管理。记者问:“大约多久保洁一次,是每天吗?”该员工瞪大了眼睛:“每天?肯定不会了,大概也就一个月一次吧。”
在经五路上的某超市,工作人员表示,购物篮数量太多了,要想每天对其进行清洗根本不可能。她表示,对于购物篮、购物车的清洗、消毒,超市并没有具体规定,看到明显脏的地方就会擦一下,但经常清洗不太现实。
在该卖场服务台,一名工作人员向记者介绍,清洗购物篮、购物车工作量巨大,公司没有专人或委托专业清洗公司对公共购物用具进行定时清洗,而是通过员工加班进行清洗。“大约每个月洗一回吧,太频繁了我们根本受不了,再说也没有加班费。”这名工作人员表示。
采访中,一位从事医务工作的张女士表示,因为超市的客流量比较大,再加上空气流通不畅,蔬菜、水果和一些食品的包装上本身就留有大肠杆菌、沙门氏菌等细菌和寄生虫,而购物篮(车)在放置这些商品时也会受到污染,这样的购物篮(车)得不到及时清洗消毒的话,如果再被其他顾客接连使用,极容易引起商品和顾客的连锁污染。
难题
目前国家没有相关标准
采访中,正在超市购物的王先生表示,他此前在北京工作,北京市政府相关部门就曾出台措施规定,超市中的购物车、购物篮等公共购物用具要定时清洗消毒,他建议郑州市也应该出台相应措施保证消费者购物时的卫生安全。
据了解,目前超市里有空气质量标准、有食品安全标准,但尚无针对商场超市手推车、购物篮等公用购物用具监管的有关法律法规,也没有这方面的国家卫生标准,现行的《公共场所卫生管理条例》也没对此作出明确规定。对超市公用购物用具的清洗消毒,卫生部门无法做出明确的强制性要求,存在无法可依、无标准可循的现象。
目前,只有北京市的卫生部门规定了商场、超市提供的公共购物用具,应一个星期清洁一次,半个月消毒一次。针对这种情况,一位从事医务工作的消费者想通过记者,提醒市民要加强自我保护意识,注意食品包装的封闭性,到超市购物后一定要洗手。
建议
每周一清洗每日一消毒
在记者数天的采访过程中,许多市民想通过本报呼吁相关卫生监管部门积极采取措施,对超市中的这个卫生死角进行治理。
采访中,一位消费者表示:“超市也是展示城市文明的一个窗口,外地人、外国人来郑州市买东西,满眼都是肮脏不堪的手推车、购物篮,会对这座城市留下什么印象?”
一位消费者建议,首先,政府相关部门应对超市购物车、购物篮等公用购物用具的卫生状况进行调研及抽检。根据调研结果,组织制定相关公共购物用具清洗消毒准则,以指导超市定期做好购物用具的清洗消毒。
其次,卫生管理部门应加强对超市公共购物用具清洗消毒工作的技术指导,对超市企业和行业协会开展卫生知识和消毒要求的培训,使超市能按照要求做好公共购物用具的消毒工作,争取做到每周一清洗,每日一次喷雾消毒,消除卫生隐患。
另一位消费者则指出,超市应该把购物篮、购物车的清洗工作委托给专业的清洗公司,这样才能保证卫生质量,虽然这无疑会增加超市企业的成本,但在公共卫生安全和企业效益之间,企业应作出明确选择。
相/关/链/接
购物用具可能传播的致病菌
有医学实验表明,每只脏手可携带40万个细菌。刚洗过的手,每平方厘米亦可检验出3200个细菌。无数双手触摸并非每天清洗的超市手推车、购物篮,未消毒的超市购物用具会因此传播大肠杆菌、沙门氏菌、肝炎病毒、痢疾杆菌等多种致病菌,有些致病菌的存活能力很强,在一定条件下,可诱发多种疾病。
超市购物篮(车)给消费者带来方便的同时也带来了卫生隐患
来源:大河网-大河报