人民网河南视窗讯 鹤壁日报报道：（记者　杨秀田）4月15日，记者从市粮食部门了解到，自今年5月1日起，我市将正式实施由国家标准化管理委员会批准发布的新的小麦国家标准。

　　据了解，与现行标准相比，新标准对小麦的分类、质量要求、检验方法、标准标识及包装方面都作了进一步规范。一是新标准将小麦分类由现行的9类（白硬冬、白硬春、白软冬、白软春、红硬冬、红硬春、红软冬、红软春和混合）调整为5类（硬白、软白、硬红、软红和混合）。二是采用以硬度指数作为硬、软及混合小麦的分类判定指标，代替以角质率和粉质率作为硬、软及混合小麦的分类判定指标。三是三等麦不完善粒限量指标由原来的6%调整为8%。四是明确规定了食用小麦卫生指标须达到国家《粮食卫生标准》（GB2715-2005）的要求，饲用小麦须符合国家《饲料卫生标准》（GB13078-2001）的要求。五是增加了检验规则和标签标识的相关规定，提出了应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份等要求。

　　新标准和新检测方法能够弥补“感官判定”带来的人为误差，提高判定的准确性，对提高粮食质量整体水平、保障国家粮食质量安全具有重要意义。

　　目前，市粮食部门正在进行相关准备工作，保证新标准在我市小麦生产、收购、储存、加工、销售等环节顺利实施。