网上“十大名茶”版本众多，但专家称消费者的认可才是最高“标准”

    ■商报记者 纪宇

　　4月15日，商报对信阳毛尖春茶上市及企业欲联合打造地方品牌进行了深度报道。消息刊登后，众多市民致电商报，表达对“信阳毛尖”的感情和对“十大名茶”的看法。

　　争论

　　网上“十大名茶”版本众多，

　　究竟哪个为准？

　　“信阳毛尖在1959年被评为中国十大名茶，目前在茶界的排名如何？”、“我在网上查了，关于‘十大名茶’的说法太多了，究竟以哪个为准呢？”昨天，一些喜爱信阳毛尖的郑州市民来电询问。

　　随后，记者在百度上输入“十大名茶”几个字检索，结果可谓“众说纷纭”。

　　比如，“百度百科”中介绍的“十大名茶”为西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

　　而“茶网中国”显示的中国十大名茶则为洞庭碧螺春、安溪铁观音、武夷大红袍、冻顶乌龙、云南普洱茶、西湖龙井、黄山毛峰、君山银针、六安瓜片、祁门红茶。不同的版本不仅排名不同，茶的种类也不尽相同。

　　“不同的版本，肯定衡量标准也不一样，有没有一个最新最标准的十大名茶名单呢？”正在金水路一家茶庄选购的消费者段先生提出疑问。

　　调查

　　郑州消费者比较认可信阳毛尖

　　目前正是信阳毛尖春茶的旺销阶段，在郑州市北茶城，记者走访了数位信阳毛尖的经营者以及正在购买的消费者。

　　“信阳毛尖是大众比较喜欢的十大名茶之一，并且名列前茅。”这是“福缘”茗茶城总经理黄海见到记者的第一句话。在他200多平方米的店面内，铁观音、普洱及信阳毛尖都有货品。“在河南人心目中，尤其是40岁以上的消费者，信阳毛尖的地位是不可动摇的。”他称。

　　普洱等南方茶曾一度“冲击”郑州市场，信阳毛尖的市场份额受到了影响，“但今年已有明显的回温趋势。”郑州市北茶城“大高山信阳毛尖大卖场”的经营者袁海涛说。

　　正在现场购买的一些消费者也表达了对“十大名茶”的一些看法。“我是河南人，当然对信阳毛尖情有独钟，像六安瓜片等一些茶我都没见过，肯定不会买它。”消费者于女士说，名茶效应也要看地域，不同的地域肯定有不同的标准和喜好。

　　“现在可以看出信阳当地政府和企业正在加大宣传攻势，也许不久信阳毛尖的销量和影响就会显现出来。”黄海称，看到郑州的消费者比较认可，他们仍将信阳毛尖作为主营对象。

　　专家

　　消费者认可就是最硬的“标准”

　　对于众说纷纭的“十大名茶”版本，河南省茶叶协会办公室主任杨建峰也有自己的看法。

　　“我们省的信阳毛尖是‘十大名茶’评选得最早的一批，当年的评选较为注重茶叶的质量和品质，而目前的众多评选更加市场化，对品牌包装、文化方面等更侧重一些。”杨建峰说， 提起老版的“十大名茶”，公认的都知道有信阳毛尖，但目前各类评选较多，像农业部、商业部以及各省、协会都会举办一些“名茶”评选，侧重的标准不同，评选的结果也有所差异。

　　据悉，1915年，信阳毛尖曾在巴拿马万国博览会获得一等金质奖章，驰名海内外。1959年被评为中国十大名茶后，1985年又获得国家金质奖，成了河南省茶叶生产上的瑰宝。

　　“其实评选结果并不重要，在中国的十大名茶评选中，不同的地域会有不同的版本，比如北方消费者倾向毛尖等绿茶、南方消费者更倾向铁观音等。什么才是标准？最重要的还是要看市场、看消费者的认可度。”杨建峰说。

来源：大河网-河南商报