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郑州一酒店尚未开业 27名员工误食工业盐中毒
新闻日期: 2008年03月19日 08:30:57

  均无生命危险,在厨房发现亚硝酸盐

  □晚报见习记者 刘涛

  昨日,位于工人路115号的“顺风酒楼”发生一起食物中毒事件,27名中毒者均为该店员工,其中14人被送往市中医院,其他患者被送往市中心医院。目前,患者情况已基本稳定,处于观察阶段。

  昨日14时许,工人路115号的“顺风酒楼”正处于整修阶段,尚未开始营业,该店员工在午饭中食用了自己加工的“捞面条”,刚过10分钟,先后有27人出现恶心、呕吐等中毒症状,店方立即组织将中毒者送往市中心医院和市中医院,由于治疗及时,27名患者均病情稳定,无生命危险。据中医院急诊科主任杨志新介绍,14名中毒员工赶至医院时嘴唇乌紫,并伴有头晕、呕吐等症状,在医学上被称为“乌嘴症”,是由于食物中毒后破坏血红细胞而导致缺氧,当时即高度怀疑为“亚硝酸盐”中毒。

  经查明,该饭店自2008年3月1日开始整修,目前尚未办理《食品卫生许可证》,也未开始营业。事故发生后,市卫生局和中原区卫生局迅速启动了紧急预案。市、区两级疾病控制和卫生监督机构分别派出专业人员前往医院和饭店进行调查、取证和现场控制工作,经疾控机构现场快速检测,在该饭店操作间的操作台上发现放有一包“食盐”(后经确认为亚硝酸盐),公安部门已同步介入调查该亚硝酸盐来源及使用情况,并控制了该饭店相关责任人。来源:郑州晚报

 

【人民网-河南视窗】 责任编辑:黄玉培
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