■陈光豪（职员）

　　赶猪的时候，要拿着塑料拍轻轻地拍猪屁股，哄着它往前走；在上“断头台”的途中，还要看到自己的伙伴，这样才能让待宰的猪没有恐惧感……16日，“中国人道屠宰计划启动仪式”在河南举行。2008年开始，全国范围内开始人道屠宰培训。目前，中国的人道屠宰草案也已经起草完毕。（详见昨日本报A06版）

　　人道屠宰，国人呼吁已久。如今，人道屠宰在河南试点，这多少有点“千呼万唤始出来”的味道。不过，应付性的初衷，注定这只能“犹抱琵琶半遮面”，不可能走太远。

　　新闻报道也告诉我们，起草《人道屠宰技术标准》的政策背景，即美国、欧盟等国家通过的人道屠宰法案已经成为限制我国肉类产品出口的壁垒，我国鲜冻猪肉基本上没有出口欧美国家，对此，商务部屠宰管理办公室很重视，并加强中国对人道屠宰方面的立法和相关研究。

　　按理说，若出于怜悯关爱动物的初衷，那应该由相关主管部门来起草出台《人道屠宰技术标准》；若出于关注餐桌污染、让猪肉更好吃的初衷，那也是由农业部门来出台这一标准的，可为何主角是商务部呢？说白了，就是为了应对肉类产品出口的壁垒危机，根本不是人类对动物世界的恩赐，也不是人类对动物世界的敬畏，更不是为了培养人类善良的本性。

　　我们的国产猪肉除了出口，还有很大部分是为了内销。既然这主要是为了应对出口壁垒危机，既然这只是商务部的独角戏，你说“人道屠宰”能走得远吗？

来源：大河网-河南商报