饭馆餐桌分门别派，餐具全叫兵器名，店小二（服务员）打招呼都说“江湖话”。别以为这是在武侠电视剧里，潍坊有这么一家名叫“风波庄”的饭馆，靠这种另类经营方式，这家饭馆成了不少职场“侠客”调解心情的场所。（《齐鲁晚报》11月15日）
　　
　　每个餐桌都标了全真教、龙门镖局等“门派”，墙上悬挂着木制“屠龙刀”和“倚天剑”，厨房门口标着“武林禁地”。碗被称作“兵器”，筷子是“双节棍”，点菜在这里叫“切磋武艺”。店内店小二“西毒上两枚暗器（牙签）”，“东邪再加一个小李飞刀（汤匙）”，“江南七怪练功完毕（结账）”的吆喝声此起彼伏。没搞错吧，这不都是古时绿林中人的江湖生活吗？和平盛世，从哪冒出来一个“绿林饭馆”？真是吓我一跳。
　　
　　这样的场面小时候只是在《水浒传》之类的书上才能看到，现在社会发达了，书上的文字描述在电视电影里得到了艺术演绎。如今这个饭馆把书上和电视电影里的绿林场面复制在人们的生活中，不失为是“生财有道”。就象是在附近工作的陈小姐所说，这里饭菜倒是一般，不过觉得特别有意思，带朋友来大家都觉得新鲜，每次吃饭都被这里的服务员煞有介事的“江湖话”逗得人仰马翻，平常工作枯燥乏味，来当一回“大侠”就是图个高兴。不过，如此的别出心裁的招揽生意方式，味同嚼蜡，不知那些顾客们如何吃得下饭，高兴得起来。
　　
　　饭馆主要是服务顾客吃饭的，顾客去饭馆为的还是能吃饱喝好。作为饭馆经营者，理应是在菜的品种和品质上做文章，而不是把功夫用在要义之外。当然，笔者并不以为饭馆就不该来些招揽生意方式，给顾客一点欢乐，而是以为招揽生意方式应当更现代，更高雅，让顾客在进餐时能享受到现代的美感。把古时绿林中人的东西搬弄到现在人的生活中，除了感受一下“绿林中人”的武侠风范，从那些“江湖话”中得到一时的笑以外，不知还能给顾客带来什么别的东西？
　　
　　本来饭馆经营者想些法子招揽顾客没有什么不可，但是在健康的社会里，饭馆经营者招揽顾客的法子应当也是健康的。然则，在当下，不少的饭馆经营者不是以“恶搞”红色经典，就是以“正搞”“绿林”、“江湖”之类的方式来招揽顾客，如此的别出心裁，不知何时还会出来一些“聊斋饭馆”，“潘金莲饭馆”，“西门庆饭馆”之类，若此如何了得。这不是多余担忧。作者：张冰歌 来源：红网