比赛现场菜香浓浓亲情亦浓
２月３日，由《大河报》、《大河健康报》联合举办的乐无烟杯“健康年夜饭，厨王大比拼”活动在仲记酒楼举行，１２０名来自民间的参赛选手在亲友团的加油声中，烹煮炸炒，各展手艺。经过一天的比拼，李桂莲、刘建玲、张秀英分别以“家常豆腐”、“清蒸鲈鱼”、“鲜虾香茄饼”荣获健康年夜饭“厨王”称号，肖荣先等１０名选手获得二等奖，还有２０名选手“炒出”三等奖。
上午９时，离比赛还有２０分钟，记者在仲记酒楼看到，２００个座位已被参赛选手、选手的亲友和来观看的市民占满。只见选手们有的已经捋起袖子，准备材料和拼盘，有的则还不放心，与其他选手匆匆交流厨艺。比赛开始了，有的选手尽管在家时是“征战”厨房多年的“沙场老将”，但真到了比赛现场，还是紧张得手忙脚乱；有的选手则动作灵巧，显得信心十足，油锅上呼呼蹿起的火苗让观众大开眼界；有的选手刀工堪称一绝，引来惊呼声一片……
“以前在家经常做饭，一听说比赛，便想着出来锻炼锻炼……”２号参赛选手刘广兴是一名军人，动作娴熟敏捷，出手不凡，很快，一道色香味俱佳、营养丰富的“蒜香鸡中翅”新鲜出炉，闪亮登场！
“我感觉味道还不错。”刘广兴告诉记者，因为平时爱人工作比较忙，很少有时间照顾孩子，他只好经常下厨给孩子做饭，没有想到，时间一长，自己竟然爱上了做饭，有时还翻翻书本，学习点儿新菜肴以增长厨艺呢。“我这也是当代‘新好男人’……”刘广兴幽默地笑了。
“夫妻同台竞技”，只为“争”个输赢！１５号选手杨志刚和１６号选手张建义是夫妻同台竞技，这样的“新鲜事儿”在比赛场上并不多见。“她做的饭有时候不合胃口，便想着自己也露一手……”丈夫杨志刚称自己是个“美食家”，妻子做饭有时不合胃口，他就会“挑刺儿”，这次来的目的一是练兵，二是让专家评委鉴定一下，看谁技高一筹！
“他是老师，我是学生！”妻子张建义谦虚地说。一听这话，丈夫杨志刚则是一脸得意：“要是妻子赢了，我就给她送束好看的玫瑰花！”
似牡丹花开，颜色鲜亮，泛着金黄，还有绿叶衬托，甜甜的香味扑鼻而来……９７号选手叶立章刚把菜做好，就引来很多观众上前讨教：“你这道菜是咋做的呀？”
“看着复杂，其实做起来很简单，我给这道菜起了非常别致的名字，强身健体、美容养颜蜜制红参。”今年６５岁的叶立章乐呵呵地说，他以前没时间做饭，极少下厨，自从去年老伴身体不好，自己就担当起“主厨”大任，没想到儿子连夸老爸手艺还不错。这次参加比赛，主要是想检验一下自己的做饭水平。
“这家常豆腐怎么是酸的？”在品菜席，只见一位观众尝完一名选手做的家常豆腐，连眉头都皱了起来。细问后才知道，一名参赛选手由于紧张，竟然错把食醋当成酱油放进菜里，难怪是“别有一番滋味在心头”！
“我是陪妈妈来的。”
“我是陪妻子来的，为她助阵。”
采访中，记者了解到，大多数参赛选手是由亲人陪伴而来，有的亲人还给选手打起了下手，赛场上一时间亲情融融。
“嗯，不错，不少选手的技艺已经达到了专业厨师水平！”在评委席上，面对一道道可口的饭菜，评委们品尝后啧啧称赞。河南仲记酒楼餐饮文化发展公司董事长仲胡周对记者说：“《大河报》和《大河健康报》举办这样的活动，不但丰富了市民的餐桌，而且还引导市民健康消费，值得提倡。“
赛场之最年龄最小的选手
选手：陈飞帆年龄：９岁
瘦小的身躯围上大围裙，白净的小手掂着切菜刀，９岁的小选手陈飞帆一站到操作台前，就吸引了大家的眼球，观众立刻聚拢在他的周围，记者也争先恐后地上前采访。小飞帆不慌不忙地切着青椒、南瓜等，他要做的菜品是“素五彩”。
“俺孙子喜欢做饭，６岁就会煎鸡蛋、下面条。”飞帆的助手是他的姥姥，老人心疼外孙，要替小飞帆切菜，小飞帆坚持自己动手。他先把青椒切成长条，然后排列整齐开始切块，每切一刀，还老练地用刀推一下，以便让菜并齐，最后，所有的材料备好了，大小厚薄基本一致，观众忍不住对他的“刀工”啧啧称赞。
在统计分数，等待最终名次时，小飞帆跟同来的小伙伴轻松地玩起了拍手游戏。当主持人问他有没有信心得奖时，小飞帆底气十足地大声说：“我一定能得大奖！“
年龄最大的选手
选手：陈泉宾年龄：７６岁
５４号选手陈泉宾老先生鹤发童颜�
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