4月16日下午，为期三天的第二届中原食品节以一台精彩纷呈的《梨园春》戏曲晚会为结束曲划上了圆满的句号。闭幕式由漯河市副市长崔新芳主持，漯河市人民政府市长、第二届食品节组委会主任靳克文致闭幕词。

    靳克文说：本届食品节由于前期准备充分，会议组织严密，上下协作配合，取得了圆满成功，达到了展示漯河形象、推动务方工作、促进经济社会发展的目的，主要呈现三个特点，一是领导、嘉宾多，规格高。本届食品节共邀请来宾９２０余人，人民日报、香港大公报等４０多家新闻媒体纷纷聚焦食品节，全省１８个兄弟市领导到会或发来贺电表示祝贺。１２０多家外地企业来漯设展，美国、新加坡、菲律宾等９个国家和地区的客商代表参加了食品节。二是活动丰富多彩，主题鲜明。食品节安排了大型开幕式及文体表演活动、产品展销活动、项目推介会暨新技术发布会、食品专家论坛、书画展览和大型文艺晚会等6项活动，来漯领导和嘉宾对各项活动都啧啧称赞。三是求真务实，成效显著。活动自始至终体现出一个"实"字。本届食品节现场签约１７个项目，总投资１．２４亿美元，合同利用外资（含市外资金）１．１４亿美元；发布招商项目７６个，总投资３．８８亿美元；中国科学院、国家知识产权局、清华大学、中国农业大学等１１家单位的有关人员作了专利发布。这次中原食品节还使我市的旅游开发、城市建设和管理、后勤接待、安全保障等工作得到了极大的促进和提高；同时，锻炼了干部队伍，凝聚了人心，提升了全市人民的精神文明程度。